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我院科技人员参加第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会
来源:茶叶研究所  作者:杨娟  点击:  发布时间:2018-09-11  【

93-4日,我院茶叶研究所茶树遗传育种研究室主任侯渝嘉研究员、茶树植物保护研究室主任王晓庆副研究员等一行5人,赴青岛参加了“第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”。会议由中国茶叶学会、台湾茶协会、青岛市科学技术协会联合主办,青岛市茶叶学会等承办,来自大陆18个省区市及台湾、香港、澳门等地区的200余位代表参加会议。会议共收录论文150篇,其中院茶叶所11篇,涉及茶叶育种、栽培、加工等研究内容。

会议期间,来自大陆、台湾及港澳的近50位专家学者,围绕茶树品种、栽培模式、加工技术、精深加工、茶叶消费等主题,开展了学术研讨。院茶叶所罗红玉、杨娟助理研究员分别就“蓝光对红茶萎凋叶叶绿体和线粒体超微结构的影响”“特早生茶树新品种渝茶4号”做了学术报告,王奕、王杰、杨海滨、胡方洁等科技人员也以墙报形式,展示交流了院茶叶所在不同光质处理对萎凋叶水解蛋白酶活性及含氮成分的影响、重庆工夫红茶加工过程中的香气组分变化、不同肥料品种对茶园土壤硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性的影响、冬季覆盖与间作对幼龄茶园杂草萌发和茶苗生长的影响等最新研究内容。专家们认为,产能过剩、贸易壁垒、缺乏品牌引领等问题,制约着我国茶产业的持续发展,茶叶科技人员只有不断创新思路与方法,选育特色茶树良种,创新优质高效的栽培方式,提升茶叶加工技术水平,开发新型茶产品,延伸产业链条,才能真正推进茶产业供给侧结构改革,满足人民日益增长的美好生活需要。    

 

 

                                                            摄影:王晓庆

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